9月30日(木)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



①豚しゃぶ

 もやしを敷いて。これも水から茹でました。ごまドレでいただきます。

②高野豆腐煮
 長女が大好きな椎茸とともに。

③ミニピザ
 餃子の皮で。クッキングシートの上で、ケチャップ塗って具材乗せるのは次女がやってくれました。あとはフライパンで3分焼くだけ。

④レンジ蒸しナス
 半分皮むいて、縦4等分にカット。ラップにくるんでレンチン3分。