このレシピ、牛乳が多いので、私はかなり減らして作ってます。うちのは小麦粉に、バジルソルトたっっぷりとブラックペッパーを混ぜた衣です。ケンタッキー買ってくるより、揚げたての方が美味しいです♪
②カレーポテト
ジャーマンポテト(じゃがいもはレンチンしてからベーコンと一緒に炒めて、ニンニクチューブとコンソメで味付け)にSBカレー粉を入れてカレー味に。
③クルトンサラダ
いつしかのクルトンがまだ少し余ってたので。
④ロールキャベツ
お義母さんからいただきました。子供達はそんなに好きじゃないので半分だけだって。
=段取り=
朝
②完成まで
①鶏ムネ肉のカット(これは本当は買った日にしておきました。)
③レタスちぎり
夕方
①揚げ油温め、衣の用意。
③サラダ盛り付け
①袋で卵+牛乳→5個ずつ衣つけて皿に置いておく→5分揚げる。