4月15日(木)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



①豚のしょうが焼き

 前回のを見て段取り確認。1枚ずつ小麦粉まぶして皿に重ねます。4枚ずつフライパンで焼いたら皿によけて、全部焼いたら食べる分だけフライパンに戻してたれを絡める。少しとろりしたら完成。あー美味しい!夫にも大好評です。

②ひじき煮
 水で戻したひじきと細切りのにんじんをごま油で炒めて、だし醤油+砂糖+水で、煮詰めました。ちと薄かった。

③ちくわきゅうり
 マヨ+醤油+ごま+粉末だし。

④茶碗蒸し
 簡単で人気のメニューです♪