5月12日(火)の夕飯

たけのこ尽くし(笑)

①春巻き☆

　長女リクエストのポテトサラダを巻く予定だったのですが、買い物でゲットできなかったので、王道の春巻きにしました。久々。たけのこ、豚コマ、人参、春雨、ニラ。美味しい〜♪

②青椒肉絲☆

　ピーマンたっぷり2個半使いました。普段はじゃがいもだけど、この時期だけは贅沢にたけのこたっぷりで。

③玉子スープ

　子供達が「やったー！」って言うやつ。

④きんぴらごぼう

　お義母さんから♪

⑤土佐煮

　こちらもと義母さんからの手土産♪