4月21日(火)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



①鮭のホイル焼き
 んー美味しい♪きのこ嫌いな次女にはしめじ無しです。

②きんぴらごぼう
 お義母さんからいただきました。子供預けて帰りに夕飯手土産付きって最高すぎますキラキラ

③ほうれん草お浸し

④鶏と筍の煮物
 こちらもお義母さんからいただきました。あー美味しい!

長女、「今日も全部グッド!」だって♪

=段取り=
昨夜
①ゆで卵だけ作っておきました。

①玉ねぎカット→しめじとともにホイルに乗せて塩コショウ→鮭乗せる→塩コショウ→ゆで卵+マヨネーズ+塩コショウを上に乗せて包む。
③ほうれん草を湯がく→食べやすく切って冷蔵庫。

夕方
①フライパンに並べて少し水を張って15分蒸す
③盛り付けてだし醤油とかつおぶし。