3月12日(木)の夕飯

①豚ステもやし

②チーズオムレツ

③いんげんごま和え

　砂糖+だし醤油+マヨネーズ+すりごま。

=段取り=

朝

③冷凍いんげんをサッとゆがく。ザルに上げて小鍋に戻して味付け。

①とんかつ用の豚肉に塩コショウ&ガーリックパウダー。

夕方

①両面焼き目つけて酒振って蓋して火を通す。取り出して食べやすくカットして皿に盛る。残った肉汁でもやし2袋を炒め、炒め汁ごと豚肉の上に。

②コンソメ味でオムレツ作って、中に溶けるチーズ。くるんで皿に。