①あんかけ焼きそば
②かぼちゃサラダ☆
③おかず冷奴
子供達から好評♪今日は全部合格〜♪だって。
=段取り=
朝
①白菜カット。豚肉解凍。
②かぼちゃ皮むいてカット。耐熱ボウルへ。少し水入れてレンチン6分。
③オクラゆがいて刻んでだし醤油に漬け込み。
②かぼちゃを潰してレーズン混ぜて、マヨと塩コショウで味付け。
昼(朝の時間がなくて昼になった)
①豚肉炒めて酒振って火を通す。白菜加えて水入れて、ウェイパーで味付け。水溶き片栗粉で餡にする。
夕方
①焼きそばの麺を袋ごとレンチン2分。フライパンでごま油たっぷりで焼き付ける。
③豆腐を皿に出して、だしオクラを乗せて、天かすを振る。