12月26日(木)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。


◎おでん
 あげ、大根、こんにゃく、卵、はんぺん、白はんぺん、ウインナー、餅巾着、ちくわ。はぁ美味しい♪

◎千切りサラダ
 キャベツとハムを千切りにしただけ。


=段取り=
○大根を下茹で。(今日は茹ですぎて、この時点でクタクタになっちゃった。)
○ゆで卵作り(私はいつもレンチンです。)
○調味料入れて、玉子&練り物&こんにゃくを全て投入。タイマー調理も合わせて1時間ほど煮込みました。
○鍋温めながらうすあげに餅を詰めて、投入。
○火止めてからクタクタの大根を投入。
夕方
○おでんを温めて、キャベツを千切りしただけ♪