5月21日(火)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。



◎ひき肉レタス巻き
  子供達がめっちゃ好きなやつ♪メニューに上がってるだけで、やったー!って喜んでくれます♪巻くレタスは、水々しくない葉の方が私は好き。水々しい普通のレタスだと薄まっちゃう感じが。けど主人はその方が美味しいと思うけど、って。好み次第ですね。

◎かぼちゃ煮
  砂糖をまぶして小一時間ほど放置します。以前NHKで見かけて以来いつもやってます。それからだし醤油と水で煮ます。

◎春雨サラダ
  サラスパの予定が、サラスパ切らしてたー。ので、春雨に変更。味付けは同じくコンソメ+塩コショウ+マヨ。