3月24日(日)の夕飯

◎卵巾着煮

  開いたうすあげに生卵をポトン。直接割るより器に入れてから入れた方がうまくいきます。爪楊枝で閉じて、鍋に並べて、だし醤油+砂糖で煮るだけ。久しぶりに作ったけど、美味しい♪子供達にはイマイチでした。

◎サラダ

  うちの子供達はこれが一番好き。切って盛るだけのサラダ。

◎あおさ味噌汁

  豆腐とあおさ。

と、これ。

◎カツオのたたき

  出し忘れて食べ終わってから気付きました主人と酒のつまみに食べました。