◎焼きカレイ
今日は天神講。←漢字も変換されないぐらい地域密着型の伝統文化。学業成就を願って焼きカレイを食べる日です。この特特大カレイは仕事の付き合いで買った魚屋さんの焼きカレイ
特特大を1つと大を1つ買い、会社からの手当で約半額になりました
ふっくらで美味しかったです
特特大を1つと大を1つ買い、会社からの手当で約半額になりましたふっくらで美味しかったです◎牛すじ大根
牛すじを下ゆで→ざる、大根を下ゆで→ざる、それから 酒2、みりん2、醤油4、砂糖4と水でぐつぐつ。昼30分と夕方10分ほど煮込みました。あー美味しい
◎オクラの白和え☆
豆腐の分量かなり多いですが
◎根菜汁
里芋、大根、人参、あげです。子供達は基本、味噌汁系はおかわりしてくれません。
◎もやしハムきゅうりナムル
お弁当用に昨日の夜中作ったもの。
◎たくあん
義実家からいっぱいいただきました