6月28日(火)の夕飯

今日は珍しくめっちゃ品数多くなりました

◎酢豚☆

  前回のを参考に、人参と玉ねぎはレンチン3分半。野菜ポリポリ、人参は柔らかくて、いい具合長女がかなりお気に入りで、もりもりおかわり

◎大葉チーズ巻き☆&ベーコンチーズ巻き

  まだまだ餃子の皮が余ってたので。子供達に巻いてもらいました。巻きが甘くて溶け出たチーズもまた美味しかったただ、皮の小麦粉感が好きじゃなかったので、やっぱ餃子焼くみたいに水入れて少し蒸したらもっと美味しくなりそう

◎キャベツサラダ

◎きゅうりの甘酢醤油漬け

  昨日のが大好評だったので、きゅうりもまだまだあるし、漬け汁をそのまま利用してあと2本漬けました。

◎ナスベーコンチーズ焼き

  ベーコンとチーズが中途半端に余ったので、冷蔵庫にあったナスを切って(塩胡椒すれば良かった)、ベーコン、チーズを乗せてオーブンでチン。ナスとベーコンの相性は間違いないね簡単美味

～残り物～

◎あさりのコーンバター

  醤油を加えたらもう少し美味しくなりました。