10月14日(水)の夕飯 | 4人家族の1週間献立生活

4人家族の1週間献立生活

中3娘、中1娘、夫、私の4人暮らし。パートしながらの兼業主婦です。毎週末に献立つくって、週末に1回の買い物です。
基本的に土日は義実家でお義母さんと一緒の夕飯です。お義母さんの料理も混ざっています。

調理時間:約1時間
昨夜10分、朝20分、夕30分
平日休み無しの今週今日はドラッグストアに行きたかったので、昼の作業分を少し昨夜に回しました。

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◎かぼちゃコロッケ
  ソースが濃かったな。ケチャップ小さじ1、ソース小さじ1弱でいい気がする。主人は甘いおかずが苦手なので「かぼちゃなら煮物の方がいい」とテンションガタ落ちしてました知ってはいたけど私はかぼちゃコロッケ大好物なので、たまには作らせて~

◎ししとうの揚げ浸し
  私はししとう苦手なので、美味しいとは思わないけど、これならまぁ食べれるかな。かぼちゃもししとうも義実家で採れたものです

◎キャベツレタス

◎卵のいり豆腐
  家にあるものでできる美味しい1品ですね人参は1分半レンチンしてから加えました。和風に合う野菜ならいろんなものに変えれそう。