ちえびじん季節限定酒シリーズの人気No.1! ん じ び え ち ←(裏) | あなたの日本酒アドバイザー わだ の 酔いどれブログ

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季節限定酒シリーズの人気No.1商品が夏酒バージョンになって入荷しました!!
「裏ちえびじん」 うすにごり! 今回も裏文字になっています。
『食文化が変化していく中で、酒質(造り)も年々見直す必要があるのでは…』
との想いから、生まれた商品です。
甘み、香りがありながら食中酒として楽しめることをコンセプトに作られています。
ちえびじんの、言わばスピンオフ商品。
山田錦60%精米とアルコール度数16度という以外は分析値などの情報はなし。
『チャレンジ酒として型にはまらず、年々進化(変化)して行きたい!』
との考えから、毎年酒質設計を変え今後の(表)ちえびじんに活かされます。
蔵の意向を尊重し、あえて語りません。
ぜひ実際に飲んでみて毎年変わるチャレンジ酒をお楽しみください。

 

うすにごりのため微発泡となっています。
開栓には十分ご注意下さい。※よく冷えた状態で開栓してください。

 

裏ちえびじん うすにごり 生酒  (大分県) 

1,800ml 2,900円、720ml 1,500円(税別)

http://www.kanese.com/SHOP/10251.html (1,800ml)

http://www.kanese.com/SHOP/10255.html (720ml)

 

 

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