品川駅で
とにかくコーヒーが飲みたい！
と思い、チーズ屋さんのフェルミエで
「近くで一番おいしいコーヒー屋さんは？」
と聞いて、教えてもらいました。
サザコーヒー
「将軍カフェオレ」
将軍って、何？
なんだかすごいネーミング！
と思ったら、
これは江戸時代、幕末の徳川慶喜公が
外国の公使をもてなした珈琲を文献をもとに
忠実に再現したものなのだとか！
ただ、カフェオレで、喉が渇いていたときにゴクゴクと飲んでしまったので、
コーヒーそのものの味はよく分からず。
そうだ、レッスンのときに、みなさんと一緒に飲んでみましょう！
というわけで豆も買って来ました。
飲んでみると、
濃いのですが、丸みのある味で、とてもバランスが取れて
おいしい！
すでに幕末に、
こんなにおいしいコーヒーを将軍様は召し上がっていたのか〜！
と思うと、ほんとにびっくり
ついでに目に入った
「渋沢栄一物語」という一杯取りのコーヒーバッグも発見。
このコーヒーのいわれは
「渋沢栄一は徳川慶喜が江戸幕府の15代将軍になった時の幕臣。
パリ万博使節団としてフランスへ渡っています。
その時に飲んだ珈琲を文献をもとに再現しました。
しっかりとしたコクと冷めると甘さの増すコーヒー」
だそう！
こちらも将軍コーヒーにちょっと似ていて、
とてもバランスのいいコーヒーでした。
また今度買って来たいと思っています！！