クロワッサンの専門店 | 塚本有紀のおいしいもの大好き!

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フランス料理とお菓子の教室を開いています。おいしいものにまつわる話し、教室での出来事など、たくさんお届けします。
 

クロワッサンの専門店ができたよと教えられて、

お買い物のついでに行ってみました。

 

しかしあいにくの雨。

雨の日のクロワッサンはどうしてもしんなりしてしまうので、

ちょっと迷うところです。

「三」

フランス産の発酵バターを使っているそう! 

1個330円と、チョコのは360円

 

あいにくの雨で、ぱりっというわけにもいきませんでしたが

それでもバターの風味よく、一気に2つとも食べてしまいました。

しかしお店に並ぶのは、潔すぎる2種類のみ!

販売にお一人、厨房にはそのときスタッフの方は3人のようでした。

こういうお商売のやり方で、成り立つってすごいなと感心してしまいます。

 

そういえば、新しいお店を携帯片手に探しながら、

「やってなかったら、どうしよう」なんて思いながら、

訪ねて行く・・のも久し振り。

楽しいひとときでした!