アールグレイのタルト講座のお知らせ
4月のプルミエ・パ・ティスリー講座では
アールグレイティを堪能するタルトを作ります。
4月15日（木）10：00から12：30
13：00から15：30
シュクレ生地に、紅茶の茶葉を入れたクレーム・ダマンド
アールグレイのクレーム・アングレーズに、キャラメルのナパージュをかけて仕上げます。
写真は8cmのタルトレットですが、今回は16センチサイズで作ります。
難しくありません。
どうぞお気軽にご参加ください。
シュクレ生地を作るところからスタートしたい方は午前午後ともに30分前にお集まりください。きちんと解説もいたします！
角をどうやってきれいに入れる？ 平らにのばすには。
タルトを湿らせないで焼くには！
などなど、日頃のお悩みのある方もぜひどうぞ！
4月15日（木）10：00から12：30
13：30から16：00
受講料：6000円
定員：各回6名様
デモ、実習、ご試食（アイス付き）、お持ち帰り（1台）
焼き待ち、冷め待ちの間には、何か一つ小さなお菓子を作りましょうか。
ご参加お待ちしております！
ご予約、お問い合わせは
igrek@yukitsukamoto.com
までどうぞ。
毎月の講座のご案内お申込は、こちらへどうぞ！
