先々週いただいた柚子の花で作ったお茶ですが、今日飲んでみました。
あれれ。なんだか花の香りは飛び、ちょっと干し草茶のような（飲んだこと、ないけど）。
着香しているかと思い、花柄を外して、緑茶だけを飲んでみましたところ、かすかにはお花の香り。
結論は、摘み立ての花と緑茶の組み合わせのほうがはるかにおいしい、です。
今日、満開を過ぎたあたりのお花を再び頂きました。
わぁ、よく見たら、ベビー柚子が！！
「ちゃんと柚子の香りがするのですよ」
と聞いて、みんなで囓ってみると、たしかに！ 一丁前に青柚子の香りがします。
今回もまた緑茶と合わせてブレンドティに。
前回とは全然違う香りです！
花よりも、青柚子が強く前に出て、遅れてかすかにお花の香りがします。
たった2週間で、こんなに印象が違うとはびっくりです。
ほんの一時だけの贅沢なお茶体験でした！ ご馳走さまでした。