北海道のお土産に、チーズ工房アドナイ（興部町）の
フロマージュ・ド・エール
をいただきました。エールとは翼。
あっさりしたおいしさのウォッシュタイプのチーズです。
円形と角型と角型でクミン入りの3つです。
日本のチーズは、いつも日本のチーズの味がする（当たり前ですが）と思って食べるのですが、これに関しては、北海道のお土産だと耳は聞いているのに、頭はまったくぴんと来ていませんでした。
普通にいつもの授業の通り、フランス産のチーズを食べている感覚で、あっさりだけど、クリーミーでおいしいなぁ・・・うふふ、と思っていたのです。
授業も終わって、片付けをし、帰る間際になって、
ああっ、今日いただいたチーズ、国産だった！
と思い出しました。
残ったのは持ち帰り、ちびちびと楽しむ・・・予定が、速攻で食べてしまいました。
おいしかったです。ご馳走さまでした！