琵琶湖の休日 | 塚本有紀のおいしいもの大好き!

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フランス料理とお菓子の教室を開いています。おいしいものにまつわる話し、教室での出来事など、たくさんお届けします。
 

琵琶湖に泊まりに来ています。

 

夜は山の上迎賓館の夏のガーデングリルへ。

(写真忘れましたが)すばらしい昔のお屋敷を結婚式場に改築したようで、夏の間は美しい庭園でグリル料理がいただけます。

バラ模様のポテトサラダ! 私もやってみたい。

スペアリブのグリルがとてもおいしくて、全員大満足。

 

琵琶湖の花噴水のライトアップも見て、

夏の湖面を眺め、

三井寺力餅も堪能!

とてもおいしい羽二重餅です。当日はとても柔らかく、翌日は少し固くなりますが、私は翌日固くなってしまうようなお菓子が好きです。

これも子供時代に食べていてもよさそうなものですが、初見のような・・。

 

滋賀育ちゆえ、滋賀県に泊まる機会はこれまでほぼ無く、新発見も多く、満喫しました!