ちょっと前の話になりますが、新聞にこんな記事がでていました。
長い間、アルツハイマーの要因としてのアルミニウムが取りざたされていました。しかし国内では、最近は単独の要因ではないとされて、低調な議論だったのだそうです。
しかし海外では欧米を中心に危険因子とみる研究が続いている、とのレポートです。アルツハイマーの人の脳は、そうでない人よりも高いアルミ濃度になるとのこと。
怖い！ 日々ちょっと心配な私には、これはやっぱり大きなニュースです。
私はアルミの鍋を使わなかったり、ケーキにベーキングパウダーも使ってこなかったのですが、それは「グレーゾーンにあるものは、排除」と思ってきたから。
やっぱり危なかったか・・と思っています。