仁瓶さんのロデヴで朝ご飯！
丸菱株式会社のラボをお借りして、熊本でのパン・ド・ロデヴ講習会と食べて楽しむ会を行いました。講師は仁瓶利夫さん（ドンク顧問）、なんと8時スタートです。
なのに、福岡から鹿児島まで、九州一円から熱心なパン屋さんが集まってくださいました。いったい何時にお家をでていただいたのでしょうか。
ばたばた忙しくて、写真が全然撮れませんでしたが、冷蔵法によるものとディレクト法によるリュスティックや、胡桃入りのロデヴも焼かれました。
午後の食べる会では、代表理事松成さんのチーズ講座も。
今回もまたたくさんの方々にご参加いただき、たくさんの方々のサポートご協力を得て、無事開催できました。ご参加いただいたパン屋さんを核として、九州でもロデヴがどんどん焼かれるようになることを願っています！
そういえば朝は台風による土砂降りでしたが、講座が終わる頃にはすっかり台風は行ってしまい、夕方には嘘のような晴天に！ 飛行機に乗るころには美しい夕焼けが見え、ずっと水平線に沈む太陽が見えました。
と思っていたら、大阪まで戻ってくるとまたまた土砂降りに！ 翼が豪雨に揺れて、滑走路に付くかと思いました。台風は動いているのだなあ・・と実感。