今日は、白金の八芳園にあるスラッシュカフェへ

毎日、とにかく疲労困憊の私は、最近、休日はとにかくゆっくりしたい。だからと言って、家に閉じこもっているのはつまんない。

ということで、お出かけのコンセプトは、ゆっくりリラックスできる場所、なのです。

このスラッシュカフェは、以前、桜が見えるカフェを探していた時に見つけた場所。

目の前には緑が広がり、いかにもリラックスしながら食事ができそうです。

到着後、少し混んでいて、3組待ちでしたが、園内の庭園で待つことができるとのことで、しばし散策
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こうやって、緑に囲まれているだけで癒されますOK

さて、30分ほどで席に通され、オーダーしたのは、野菜カレーとペンネキラキラ
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野菜カレーは、絶品ですキラキラ

ここは結婚式場なので、周りにいる人皆が幸せなオーラでいっぱい星

こちらまで幸せな気分になりますニコニコ

ここってパワースポットだよね~って、妻とも話してました。

そして、ホスピタリティーが抜群!駐車場の係員さんなんて、オススメメニューを教えてくれたり、1歳の次男のことを変顔であやしてくれたり、流石は由緒ある、八芳園って感じです。

天候にも恵まれ、癒しの時間を過ごすことができました霧

遊んだ後は、夕飯作り。

相変わらず、火おこしが下手で、今回も炭火がチョロチョロと…

でも、なんとか焼ける程度には火力を確保し、時間を掛けて焼肉をいただきました。

そして、我が家のキャンプ定番のパエリア作りに取り掛かります。

準備していると、妻が、か細い声で言いにくそうに話し始めました。

「…シーフード忘れた」あせる

以前のキャンプでは、コンソメとニンニクを忘れた妻。今回出がけに僕が食材をチェックしていたら

「信用してよ~」

と言った妻。それを信用した僕。

シーフードを忘れた?シーフードがないパエリアってあるのだろうかガーン

仕方なく、鶏肉とベーコンとコンソメとアサリのみで調理開始ビックリマーク

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山のパエリアの出来上がり~ニコニコ
普通のパエリアと思うと違和感あるけど、その観念を捨て去れば、普通に美味いクラッカー

「無いを愉しむ」ではないけど、限られた食材の中で、そこそこ美味しくできて、満足ニコニコ

食後はお風呂。その後花火をやろうと思ってたけど、子供が思いの外早く寝たので、断念。

でも、その分、夫婦水入らずでで話す時間ができて、いろんな事を話して、いろんな意味で有意義でしたにひひ

キャンプは久しぶりだったけど、やっぱり楽しいなあ、と実感しました。次回は炭火をリベンジしなくては!

次回は長男の友達を招待して、また神之川に遊びに行く予定ですニコニコ

火おこしがホントに下手くそなワタクシ。

今回は、十分に作戦を練って、行きがけにWILD-1で新アイテムをゲット!

薪割り用斧~
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WILD-1で1点ものだったので、かなりの出費ですがあせる

早速、薪を細かく割ります
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そして、細い薪で、少しずつパチパチと!今までは太いのにいきなりつけようとしてましたからね~
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今までの苦労がウソのように、あっという間に燃え盛りましたOK
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腹ごしらえをした後は、子供達を連れて川でマス釣りクマノミ
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見事、2匹ゲット!!
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そして自分でさばく(小2君、良い体験をしているなあニコニコ
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そして、串にさして、それっぽく焼いて、美味しくいただきましたキラキラ
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続く
実に8か月ぶりのキャンプクラッカー

場所はおなじみの神奈川県相模原市の神之川キャンプ場。5回目くらいかなあ~

日々の仕事の激務から離れ、とにかくノンビリしたい気持ちで、テント、タープは放棄し、このキャンプ場の特徴である高床式バンガローを予約!

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超快適!
12時のチェックインと同時に、腹ごしらえの準備をグッド!

ママのリクエストにお答えして、カルボナーラの作成にとりかかります
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我ながら、なかなかの出来栄えOK
久しぶりの料理が楽しくて仕方ありません音譜

つづく