どーも
ゆきりち。です
見てくださってありがとうございます
はじめましての方
コチラ
コチラコロナの影響なのか、
いつも使ってるブランパンミックスが
手に入りませぬー
みんな、パン作りすぎー
いよいよ在庫がなくなったから、
来週からどーしよっかなー。
さてさてー、
ゆるっと糖質オフのオット弁当
お弁当箱は幼稚園児サイズ(360㎖)だよ。
冷凍庫の中、めっちゃ片付けてる。
食べてるってことね(笑)
なんだろね、なくなってくると嬉しい
もう空にする勢い(笑)
スカスカよ。
✼••menu••✼
●冷凍庫の豚肉塩麹漬け焼き
●ししゃもきくらげ入り玉子焼き
●冷凍庫のコストコウインナー焼き
●紫キャベツの塩麹ピクルス
●インゲンの塩麹胡麻和え
(トマトのヘタは取りました)
今週のゆるっと糖質オフ作り置きから。今週のゆるっと糖質オフ作り置きコチラ
コチラ作り置きQ&Aコチラ
コチラ塩麹多用です(笑)
発酵食品
やっぱり大切だなーと思ってて。
意識して、
積極的に摂るようにしてます
今日はこの中から
インゲンの塩麹胡麻和え
のちょこっとレシピ。
調味料は、塩麹とすりゴマのみ
甘くない胡麻和えです
【材料】
●インゲン 100ｇ
・塩麹① 10ｇ
□すりゴマ 大さじ2
□塩麹② 大さじ1/2
【作り方】
インゲンは食べやすい長さに切る。
小鍋に湯を沸かし、塩麹①を入れて沸騰したら、
をザッと茹でてザルにあげ余熱で火を通し、水気を切る。
ボウルに□を混ぜておき、を和える。だけやで
インゲン以外の野菜にも
色々使えるので、やってみてねー
お弁当箱はコレ使ってます。日本製だし、匂い移りも汁もれもナシよ。
塩麹は、市販のヨーグルトメーカーで
作れちゃいます
ヨーグルトメーカーって万能
お値段も手頃だし、
めちゃめちゃ使えるやつです。
ワタシが使ってるヨーグルトメーカー
もちろん買って、
そのまま使える塩麹もあるよー
ワタシはお肉やお魚、野菜、味玉、
何にでも使っちゃいます
まだ使ったことがない方はぜひ。
あ、そうそう
届いたよー
こないだ話したSHARPのマスク
配達に来た佐川のおじさんに
ドヤ顔で
｢これSHARPのマスクなんですよー｣
って
自慢げに言ってしまった
2回目もすごい倍率だったみたいで
思わずスクショ(笑)
ちなみに、まだ使ってない。
大事に大事に使わせていただこう
今日のウォーキングでのパチリ
多分ね、姫りんごの花
とにかく花がめちゃめちゃかわいい
確か、この木に姫りんごがなるような。
実がなるころちゃんと確かめる
余談だけど、
最後まで読んでくださって
ありがとうございましたー
著書
コロナ太りにお役立てください
インスタにも遊びに来てねInstagram
Instagramではではーーー