どーも ゆきりち。です
いつもの自家製ブランパンは、まだ
冷凍庫に残ってるので、焼いてませーん🖐
左上から･･･
●お豆と豚肉のトマト煮込み
鶏肉でやろうと思ってたんだけど、
豚肉ヒレかたまりが安かったので、
急遽豚肉に変更
●長ネギとえのきのマヨきんぴら
きんぴらと言えるのか、
ただの炒め物のようなきがするけど(笑)
調理の仕方と調味料は、きんぴら風
●レンチン小松菜とツナの塩昆布和え
ツナはオイル入りのもの。
味付けは塩昆布３ｇとお醤油たらりだけ。
塩昆布は、細かく切った方が
味がまんべんなく散らばるよ
●味醂干しホッケ焼き
焼いただけー
●レンチンピーマンの韓国のりナムル
味付けは、鶏ガラスープの素、
韓国のりフレーク、ごま油。
●いつもの味玉
あーーー
そういえば、これ本に載っけたー
(毎回しらじらしい
)
)
●茹で豚モヤシの胡麻キムチ和え
豚こまをさらに細かくして。
すりごまたっぷりのキムチだれを作って
和えましたー
●牛肉の万ネギ巻き
牛もも肉の焼肉用が安かったので
万ネギたっぷり全部使って巻きました。
味付けはおろしポン酢で。
(自家製ぽん酢の作り方も本に載っけてます
)
)
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●いつもの自家製ガセリ菌ヨーグルト
市販のガセリ菌ヨーグルトを
ヨーグルトメーカーで増量してます
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