ただ今、生後9ヶ月の第一子男の子
を
を育児中です
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前回の記事はこちら💁♀️
豆腐や白身魚が慣れてきたら、、
ささみ
デビューしました
離乳食中期③
<ささみデビュー>
ささみの選び方
透明感のあるピンク色ボリュームとハリを感じるもの白っぽいものは鮮度が落ちているパックにドリップ(赤い液体)が出ていないもの
ささみ①筋をとり、沸騰したお湯で茹でる
(ささみ一本に対して片栗粉小さじ1まぶして茹でるとパサつきを抑えてくれます)
②中までしっかり火が通ったら、取り出す
③冷めたら細かくほぐして冷凍する
または、、
レンジでも出来ます
①ささみ1本に対して片栗粉小さじ1まぶす
②水大さじ1をふりかける
③ラップをし、1分ほど温める
④そぎ切りにし、繊維を絶ってからほぐす
冷凍する場合、、1週間で使い切る
はじめてのささみは、
ベビーフードに頼りました
こちら💁♀️
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和光堂 裏ごし鶏ささみと野菜
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ささみと緑黄色野菜
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離乳食記録
離乳食中期7m15d
75日目 炊き込みご飯大さじ1 クリーム煮小さじ1
ささみと緑黄色野菜混ぜ小さじ1
3種のフルーツ小さじ1 ほうじ茶大さじ2