本日の刺身
真鯛姿造り のど黒炙り 国産本マグロ
佐渡サーモン アジのたたき カマス
貴重価値ののど黒炙りを盛り込みました
昨日は健康診断
胃の検査もあるので前日夜から
何も食べてはいけないのですが
早朝に真鯛の白子ポン酢を準備していて
白子の出来はどうかと
料理人の性で
無意識に味見をしてしまい
数分後に気がつき
あせりましたが
もはやどうにもならず
怒られないかと
ビクビクしながら健診受けました
結果とりあえずバレなかったようですが
バリウムも白子も白いので
大丈夫だったのかなあ
メタボは順調に育っていましたが・・・