[ 麺人 ばろむ庵 ]
奈良県奈良市杉ヶ町27
営業時間
10:30 ～ 14:30
定休日は､月曜日です｡
2011年 4月 17日 創業
店内は､カウンタ― 12席です｡
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[ 新中華そば ]
鶏豚骨魚介(醤油)＋中太平打ちストレ―ト麺｡
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[ ヤマトブラック ]
鶏豚骨魚介(醤油)＋中太平打ちストレ―ト麺｡
(イカ墨の黒ダレ＆ニンニク辛味油)〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
[ 麺人 ばろむ庵 ] の評価は､[ 5 ] です｡
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2種共､絶妙なバランスの拉麺達です｡
特に､ [ ヤマトブラック ] は､他店に無く､
とても個性的な拉麺で､激旨級拉麺です｡
私的評価は､文句無し＆余裕の [ 5 ] です｡
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