関西拉麺備忘録

関西拉麺備忘録

拉麺屋&飲食店の備忘録です。

拉麺屋&B級飯屋の雑記的備忘録です。

私の評価 (感想) の基準は?

[ 5 ] 『旨い!再訪問確定!』
[ 4 ] 『そこそこ?旨いかな?』
[ 3 ] 『完全に、普通レベルです。』
[ 2 ] 『あんまり?旨く無いかな?』
[ 1 ] 『はっきり言うて、マズいです。』

以上の5段階で、評価しています。

あんまり酷い評価をすると、
店の評判に、繋がると思うし、
好みの問題もあると思うので、
極力?低評価は、避けています。


[ 粕汁 ]
主に、関西(近畿地方)で、好まれる汁物料理。


酒粕、豚、鮭、大根、人参、ごぼう、蓮根、ネギ、
こんにゃく、じゃがいも、ほんだし、液味噌。
( 根菜の味噌汁系に、酒粕を溶かした料理。)
( 家庭に、寄っては、酒粕100%の家もある。)


酒粕は、液状(液体)の商品が、売ってるので、
それを使えば、かなり簡単&超絶便利です。
( キャンプ飯での粕汁は、メチャ旨いです。)


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( 1合ぐらいやったら?余裕で、喰えます。)

炊き込みご飯の素を使えば?簡単&便利。
それが、予想以上に?旨くて、衝撃&感激。
更に?好みで、アレンジすれば、絶品です。

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[ 五目釜めしの素 ]

[ とり釜めしの素 ]

[ 鶏めしの素 ]

※ 丸美屋の [ 釜めしシリ—ズ ] は、多数あり。
※ [ 丸美屋 → https://www.marumiya.co.jp ]

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[ ラ―メン BIRDMAN ]

和歌山県御坊市薗73-1

営業時間
10:00 〜 21:30
定休日は、不定です。

2014年 7月 28日 創業



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[ 濃厚鶏SOBA (醤油) ]
鶏白湯(醤油)+中ストレ―ト麺。

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[ 濃厚鶏SOBA (塩) ]
鶏白湯(塩)+中ストレ―ト麺。

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[ ラ―メン BIRDMAN ] の評価は、[ 5 ] です。

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和歌山県御坊市では、ランキング上位店。

当然&勿論、再訪問確定級の拉麺屋です。

[ 紀州鉄道 紀伊御坊駅 ] 500m程度です。
店舗専用駐車場 (他店舗共用) 完備です。
[ 国道42号線沿い (南向き車線側) です。]

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[ ほっかほっか亭 (堺毛穴町店) ]

大阪府堺市中区毛穴町151-2

営業時間
9:30 〜 21:30
基本的には、無休です。

埼玉県草加市 (1号店)
1976年 (昭和51年) 創業



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[ のり弁当 ]

[ チキン南蛮弁当 ]

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私の [ ほっかほっか亭 ] の評価は、[ 5 ] です。

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超有名な弁当屋の為、詳細諸々は、割愛です。

昔は?[ 持ち帰り弁当 ] → [ ほか弁 ] でした。
( [ ほか弁 ] と、言えば → [ のり弁 ] でした。)

他社との競合、分裂問題等々、色々あるけど、
私的には、頑張って欲しいって、思ってます。

[ 私の若かりし頃の思い出込みの評価です。]
この堺毛穴町店では、無いんですけど?(笑)

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[ HAMILTON ]


1892年 に、アメリカで、発祥&誕生して、
現在は、スイス拠点の時計ブランドです。

[ ミリタリ―ウォッチ ] をル―ツに持ち、
タフで、実用的なデザインが、特徴です。

[ カ―キ フィ―ルド ] や、 [ ベンチュラ ] が、
かなり有名で、とても人気製品(商品)です。

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[ カ―キ フィ―ルド マ―フ 38 (H70405130) ]

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[ カ―キ フィ―ルド オ―ト 38 (H70455133) ]

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[ ベンチュラ PNK (H24211170) ]

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私の状況的に?色々と、区切りの良い年で、
日頃の感謝の意を込めて、購入&贈呈です。

 今まで、有難う&今後とも、ヨロシクです。

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[ おかん食堂 ]

大阪府堺市東区北野田555-10

営業時間
11:00 〜 14:00
定休日は、土・日・祝です。

2025年 5月 27日 創業



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[ チャ―シュ―エッグ定食メニュ― ]
※ 他にも、日替り定食など、提供ありです。

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[ チャ―シュ―エッグ定食 (大) ]

※ この店の看板メニュ―の (大) です。

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[ 日替りまんぷく定食 ]

※ 当日の日替り定食の2種盛り定食です。

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私の [ おかん食堂 ] の評価は、[ 5弱 ] です。

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地域密着型の [ 食堂・定食屋・飯屋 ] です。
B級感満載で、満足出来る [ 定食屋 ] です。
( テイクアウトの弁当屋でも、あります。)

勿論&当然?旨い事は、旨いんですけど?
堺市で、店舗専用駐車場が、無いってのは、
飯代に、駐車場代が、追加&加算されるし、
私的には、再訪確定には、成りにくいです。
( 店舗専用駐車場が、あれば? [ 5 ] かな?)

[ 南海 高野線 北野田駅 (東) ] 1km弱程度。

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[ ときすし (本店) ]

大阪府大阪市中央区難波千日前4-21

営業時間
11:00 〜 14:00
17:00 〜 23:00
基本的には、無休です。

2007年 9月 2日 創業



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[ ランチメニュ― ]

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[ すし焼き (炙すし) 8貫 ]

[ トロタク丼 ]

[ 釜揚げしらす丼 ]

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私の [ ときすし (本店) ] の評価は、[ 5 ] です。

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裏難波界隈では、超有名な [ 寿司屋 ] です。
( NGKの南東部から、30m程に、あります。)

個性的なオリジナルの [ 創作寿司 ] が、
とてもリ―ズナブルな価格で、頂けます。
(勿論?定番寿司なども、多数あります。)

[ 地下鉄 御堂筋線 難波駅 (E9) ] 200m程度。

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[ 登山飯 (山ごはん) ]

登山当日に、1L程度のタッパ—を持参して、
コンビニで、おにぎり or サンドイッチ購入。



※ 下山時は、タッパ—をゴミ箱として、使用。

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[ 二重構造 ステンレスボトル (480ml) ]

[ 二重構造 ステンレスボトル (600ml) ]
※ それぞれに、お茶や、珈琲を入れてます。
( 勿論、CAMP時にも、持って行ってます。)

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因みに?追伸?補足?余談?雑談?
クッカ―や、シングルバ―ナ―などは、
邪魔になるので、持って行かないです。
( 登頂直後の昼飯は、軽食&時短です。)

でも?まぁ?言うても?基本的には?
暑い時に、登山は、行かへんねんけど?

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損して、得とれ

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[ とんかつ 一番 ]

和歌山県御坊市湯川町小松原50-1

営業時間
11:15 〜 13:15
17:00 〜 19:30
定休日は、日・水です。

1995年 (平成7年) 創業


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[ ヒレカツ定食 (1番人気) ]

[ ロ—スカツ定食 (2番人気) ]
※ それぞれに、ご飯&赤出汁付きです。
※ 卵入りのおろしポン酢で、頂きます。

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[ とんかつ 一番 ] の評価は、[ 4強 ] です。

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コスパ&味覚的に、バランス優良店です。
( 地域密着型&地元民には、人気店です。)

私も、地元民なら、そこそこ?行くかも?
でも?大阪から、わざわざ、行かんかな?

[ JR 紀勢本線 御坊駅 (南側) ] 350m程度。
( 他店舗との共用の駐車場が、完備です。)

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[ 丸金精肉店 (コロッケ) ]

和歌山県御坊市薗271-13

営業時間
9:00 〜 19:00
定休日は、日曜日です。

揚物 (販売時間)
10:00 〜 12:00
16:00 〜 18:00
電話予約可能です。


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[ コロッケ ]
6個ぐらいなら、1人で、余裕で、完食です。

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[ 丸金精肉店 (コロッケ) ] の評価は、[ 5 ] です。

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コロッケが、有名&人気の [ 精肉店 ] です。
御坊市界隈では?有名なんだと思います。

地元民達の間では、勿論&当然の事ですが、
他所からでも、訪問&購入の価値ありです。

[ 紀州鉄道 紀伊御坊駅 ] 100m 程度です。
店舗横側に、(店舗専用駐車場) 完備です。

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[ 行動食 ]

登山、トレッキング、ハイキングなど、
体を動かす活動中に、エネルギ—、栄養を
こまめに、補給するための食料の事です。

歩行しながら、簡単&手軽に、食べれる物、
すぐに、エネルギ―になる糖質、ミネラル、
タンパク質などを含む食物が、適しており、
エネルギ―補足、体調不良(シャリバテ)防止、
万が一の遭難時などの備えの食料の事です。

[ すぐ取り出せる所に、準備して、登山開始。]

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[ スニッカ—ズ ]

[ ブラックサンダ— ]

[ ブラックサンダ— (ミニバ—) ]

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でも?まぁ?言うても?基本的には?
暑い時に、登山は、行かへんねんけど?

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↑は、私が、愛用するCAMP時の安全靴です。
安全靴 = 鋼製先芯・耐火・耐熱・耐水・耐滑底
( 因みに?登山の時も、これで、登ってます。)

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貧乏暇無し

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