[ 麺屋 わっしょい ]
大阪府大阪市生野区生野西2-1-33
営業時間
11:30 ～ 23:00
基本的には､無休です｡
2010年 2月 18日 創業
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[ 男の根性黒醤油 ]
鶏清湯背脂(醤油)＋中太ストレ―ト麺｡
背脂＆ニンニク＆特製香味油入りで､
正に？男の拉麺＆がっつり系の拉麺｡
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[ 男の黒ら―めん ]
鶏清湯魚介(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡
鶏ガラ＆和風魚介出汁のWス―プに､
ゆず風味を加えたあっさり系の拉麺｡
(この店では､あっさり系って事です｡)
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[ 麺屋 わっしょい ] の評価は､[ 5 ] です｡
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予想以上＆期待値以上の激旨級です｡
見た目は､濃厚な醤油色の拉麺ですが､
カド無く､まろやか系の醤油ダレです｡
どっちの拉麺も､激旨レベルの拉麺で､
有名＆人気店ってのも､充分､頷けます｡
客層は､断然？若い男性客が､多いです｡
勿論＆当然ですが？再訪問確定店です｡
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