麺や 福はら | 関西拉麺備忘録

関西拉麺備忘録

拉麺屋&B級飯屋などの備忘録です。

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[ 麺や 福はら ]

大阪府大阪市生野区新今里5-1-8

営業時間
11:00 ~ 14:00
18:00 ~ 22:00
定休日は、火曜日です。

2017年 7月 21日 創業

店内は、カウンタ― 9席です。


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東京の [ 麺屋 一燈 ] で、修業した主が、
今年7月に、独立&開業された店です。

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[ 芳醇鶏そば (醤油) ]

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鶏清湯(醤油)+細ストレ―ト麺。


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[ 濃厚魚介 ]

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鶏白湯魚介(醤油)+細ストレ―ト麺。


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[ 麺や 福はら ] の評価は、[ 5 ] です。

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オ―プン以前から、噂&話題が絶えず?
拉麺ファン注目&期待&待望の店です。

流石、注目店で、文句無しに、激旨級です。
随所&細部に、拘り&丁寧さを感じます。
当然&勿論の事ですが、再訪問確定です。

[ 近鉄 大阪線(奈良線) 今里駅 ] 350m程。

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