ら―めん 小鉄 (泉大津店) | 関西拉麺備忘録

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[ ら―めん 小鉄 (泉大津店) ]


大阪府泉大津市旭町19-1 (N.KLASS)

営業時間
11:00 ~ 25:00
基本的には、年中無休です。

2017年 3月 16日 創業

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[ ラ―メン (醤油) 550円 ]

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鶏清湯背脂(醤油)+中細ストレ―ト麺。


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[ 肉味噌ラ―メン 650円 ]

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鶏清湯背脂(醤油)+中細ストレ―ト麺。


濃厚な肉味噌が、マウントされていて、
それを崩しながら、味の変化を楽しむ。

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[ 小鉄 (泉大津店) ] の評価は、[ 5弱 ] です。

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この店の推しは、 [ 肉味噌ラ―メン ] です。
普通の [ 味噌ラ―メン ] とは、少し違って、
肉味噌を崩しながら、味わうラ―メンです。
卓上に、胡椒・ニンニク・山椒・辛味噌があり、
途中、更なる味の変化を楽しむ事が、出来る。

ある意味?画期的で、新感覚の味噌ラ―メン。
味的にも、値段的にも、感覚的にも、納得です。

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