私がスーパーへ行くのは大体午前中です。
そんな高級鶏肉を時々買う手取り450万世帯の私ですが、毎回気になることがありました。
それは、いつも行くスーパーでは、この高級鶏の陳列数が異様に少ない、ということです。
他の安い鶏肉に埋もれて2つ3つあれば良いほうで、私はまるで宝探しでもするかのように、店の棚から高級鶏を掘り当てなければなりません。
毎回のこれが少し不満で、とうとうある日私は、品出し中のお兄さんに質問しました。
「産地記載されている高値の方の鶏肉が、いつも少なかったり、日によっては全く無かったりするのですが、仕入れの日が決まっているのでしょうか?」
そうしたらお兄さんは親切に教えてくれました。
「この高い方の鶏肉だけは、入荷してすぐに切り分けて店頭に並べるので、品出しが毎日、夕方4時なんです。
だから、午前中に並んでいるものは前日の売れ行き次第で、あったり無かったりするんですよ。」
・・・まーーーじーーーでーーー!!
私はスーパーの精肉コーナーについて大きな勘違いをしていました。
毎朝、開店と同時にお店の方がどんどんお肉を並べるのを見ていたので、
「どんな肉もまず朝イチに必ず並べられ、その後売れ行きの良いものから随時追加されていく」のだと思っていました。
それが、物によっては「夕方が最新」だったなんて!!
ものすごく大きな謎が解けた爽快な気分で、品出し中のお兄さんにもひとしきりその感動を伝えてしまった、私は迷惑な客です。
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