おはようございます
昨日、娘がペットショップで
お爺ちゃんが犬見て
「可愛いなぁ～
可愛いなぁ～」を
可愛いなぁ～」を連呼してたんだって
で、娘が心の中で思った
「お爺ちゃん、あなたも可愛いよ
」と・・・
」と・・・そういう話をして笑いました
さて、旦那様がとり天作って～って
言うんで作りましょう～
今回は、胸肉で作ります
最近、鶏肉は、胸肉が好きです
アッサリして、食べやすいね
まず、鶏、胸肉を削ぎ切りにします
塩コショウをして
てんぷら粉を、まぶします
てんぷら粉を水に溶いて
天ぷら揚げていきます
バッター液にくぐらせて～
鶏肉に、薄くまとわりつくぐらいの
固さのバッター液が良いわね
油にダイブさせて
揚げてくよ～～
ジューーー
揚がりました～
半分は甘酢に付けて
南蛮風にしよう～
甘酢は、お酢、砂糖、みりん、お醤油を
適当に混ぜたものです
南蛮風なやつと
普通のとり天です
旦那様が両方美味しいって
行ってくれました
サンキューで～～す
ついでに、酢の物も作ったよ
きゅうり、わかめ、カニカマ、錦糸卵、ゴマ
これを、カンタン酢で和えるだけです
簡単でしょ
美味しいよ作って見てね
キャワ子とお花
キャワ子の庭は花盛り
綺麗だねぇ～
キャワタン
最後まで見て下さって
ありがとうございます感謝
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