賄飯は秋田のギバサと佐賀の新玉ねぎ。 | うり坊のブログ

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旭川の街外れの小さな隠れ家的居酒屋です、
伝説のザンギ!で、いつか
本当の伝説を目指しています。

昨日の賄飯です!

フキの煮物とギバサと玉ねぎ納豆、色見に小ねぎを乗せて、

ポン酢で食べました。

店の裏で育っている秋田セリが大きく成って来て、

どうやって食べようか悩んでいます。

 

先日常連のハーレーに乗っている青年が持って来てくれたホッケ!

さっと一夜干しにしました。

身が厚くて美味しそうですが、未だ食べて居ません。