麻婆豆腐 | 中村由紀オフィシャルブログ Powered by Ameba

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今日の、TOKYO UPSIDE STATIONのゲストは
村岸カンナさん


7月にデビューしたばかりの村岸さんですが、
デビュー曲「このせかいに」が話題に

「NHKみんなのうた」で流れ
妊婦さんや子供たちを中心に広がって

デビュー前に自殺をテーマにしたドキュメンタリーを観たのが、
この曲を作るきっかけになったそうです。

伝えたい思いや、言葉を、しっかり曲に仕上げていらっしゃるし、
これからのビジョンもシッカリ持っている。

でも、ガツガツとヒットを狙うというのではなく、
流れにまかせてい姿勢が、素敵です


さて、生放送の後、収録を一本、
その後、移動して打合せ、、、

の前に

四川麻婆豆腐 陳麻家の陳麻飯
カレーライスの麻婆豆腐バージョン、、かな

麻婆豆腐は大好きでして、、、

四川成都の麻婆豆腐発祥の店にも行っています
(しかも2回も)
ムチャクチャ辛かったぁ
でも、また食べたくなる味、、、

最近は、お台場の小香港や赤坂に支店がありますね。

本場の麻婆豆腐は
辛いのは勿論ですが、花山椒が効いているのが美味い

今日のお店も、辛さ調節に
四川山椒、激辛ラー油、一味唐辛子がありましたっ
好みの味にして、美味い

あ~、でも、また四川成都のお店に行きたくなりました、、、