台風１６号接近中のため、おとなしく自宅待機。。。（￣▽￣）
で、気が向いたので、プリンを作る。
かぼちゃプリンを作った時の生クリームが残ってたので、
牛乳の代わりに（牛乳２００ｃｃのうち１００ｃｃを生クリームに）使ったら、
とっても濃厚なプリンになった（＾＾）
作り方は、
砂糖２５g、水大さじ１を沸騰させ、キツネ色になったら水大さじを加えて素早くかき混ぜる。
熱いうちにプリンカップに注ぐ。
牛乳２００ｃｃを人肌ほどに温める。
ボールに卵１個と砂糖４０ｇを入れよくかき混ぜ、温めた牛乳を加えよく混ぜる。
カラメルソースを入れたプリンカップに、こしながら液を流し入れ、ラップする。
フライパンにお湯を入れ弱火で１０分ほど蒸す。
そのあと火を消して１５分程放置したあと、プリンカップを取り出す。
粗熱が取れたら、冷蔵庫へ。
本日のおやつ♪