おはようございます。
しばらく
ブログの記録を怠っていたので、
時間を遡って記しています
休日中に準備した
書類を持って行ったついでに、
新しく掛け持ちする仕事のお店で
お金を払って
食べてみようと思っていました。
とりあえず応募したこともあり
お店の細かなことを知らないし、
お客様目線でないと
気づかないことも
たくさんあるので…
少しアッパーな食べ放題スタイル
ステーキなどの
いいお肉を食べようと思っていましたが、
すでにお腹いっぱいで断念。
メニュー全部は
とても食べれないほど豊富
すでにお腹いっぱいのため、
スイーツも
たくさんあるうちから
選んでいただきました。
食べ放題で
専属パティシエがいるとのことで、
いただいてみると
食べ放題のスイーツとしての
クオリティが高い。
安いスイーツにありがちな、
甘いだけで味が単調だったり
後味の悪さだったりがあまりない。
原価いくらで
これを作っているのだろうか
ジェラートも作られているそうで、
美味しくいただきました。
店内100人は入れる大きさ。
週末どれくらい忙しいのか
想像もつきませんが、
逆に忙しいというのは
これから
自分自身のスピードを上げるためにも
いい機会だと思っています
今のお店でも
忘れないようにしていますが、
お客として
美味しくいただいていた時の気持ちを忘れず、
その場で採用してくださった時の
安堵や
必要とされる喜びを
忘れないようにしたいと思います
今日も
よい一日に
なりますように