おはようございます。
昨日は
週末の疲れや
仕事を円滑に進めるために、
自費で泊まりにしました。
今から会社に向かいます
麻婆豆腐の習作も行いました。
葱が足りなかったのですが、
見栄えが大分変わるなあと…
味自体は美味しくできました。
現在麻婆豆腐は隔週で作っています。
このクオリティを
身体に覚えさせた後は、
火入れや調味料作りなど
さらに一歩
足を踏み込みたいと思います
麻布十番でしたが、
こちらに泊まった時に
楽しみにしているのが
このお弁当 ぎん香のお弁当。
毎回夜朝分買ってます
鯖の脂がのっていて、
思わず夢中でいただきました(笑)
朝は駅弁をイメージしたらしい、
鮭のぼり弁当。
このパッケージも大好きです
お肉のお弁当もあるのですが、
個人的には
ぎん香のお弁当は魚が美味しい。
炭火で焼いているので、
しみじみ
ああ、美味しい、
っていう内容なんです。
他のおかずも
無駄のない味付けが嬉しい。
今回も美味しくいただきました。
どうもごちそうさまでした
これからやること盛りだくさんなので、
なんとか乗り切ります
今日も
よい一日になりますように