少し前になりますが、

記そうと思いながらも

記していなかったお弁当の記録です



月曜日のお弁当:

豚焼肉
しらすごはん
塩茹でブロッコリー
切干大根煮
トマトのマリネめんつゆ風味
ポテトサラダ

この日は余りもので作りましたが、
見た目も美味しくできました。
豚肉は疲れてる身体にも
よいですしね


鶏むね肉の唐揚げマヨ丼

こちらも余っていた
鶏むね肉を唐揚げにして、
魅惑のマヨネーズと。
子供が喜びそうなこのメニュー、
歳を重ねても大好きです(笑)

忙しくても
やはりお弁当があると
ほっとしますし
食べた後の満たされ具合が違います。
毎日楽しく
無理のない程度に作れたらと思います