今週最後のお弁当は、
待望のあれ作り。
あれをあれして優勝、
とどこかの監督みたいですが（笑）
先日作ったあれを
冷凍庫に入れて
手で丸められるくらいに
少し固めたら
小麦粉、卵、パン粉をまぶして揚げます
きれいに揚がりました
中身はポテトサラダ。
ポテトサラダを作った時は、
余ったらコロッケ、
と決めております。
今回もうまくできました。
表面はサクサク、
中身はふんわりで美味しい
金曜日のお弁当:
ポテトサラダコロッケ
ごはん(平野農園梅干付)
ゆで卵
ちくわの煮付
切干大根
トマト
ひじき煮
塩茹で小松菜
原価168円。
木曜日のお弁当のほうが
高いイメージでしたが…
今週もなんとか一週間分の
お弁当を作りました。
来週も楽しく
料理したり食事ができることに
感謝しながら