船橋で買い物をしていた時に
たまたま立ち寄った本屋で見つけました


オトワレストランは
月間専門料理で
シェフのお料理を見たことがあって
気になるお店ではあったのですが、
こうしてこのような本に出会えるのは
何かの縁ではないかと。
シェフの人生を垣間見ることができる、
料理への愛と想いのこもった
素敵な本だなあと
少し読んで思いました。
そのうちお店に行きたいけど、
それまでにこの本を読んでから
行けるといいな