会社で滞留になっていて、
賞味期限も間近だったため
やむなく買ったサルシッチャ。
せっかくだからと
サルシッチャライスにしてみました
完成はこんな感じ
こいつが問題のサルシッチャ（笑）
まずはオリーブオイル、
バターでにんにくを炒めます
そこにサルシッチャ、
玉ねぎ、塩を加えて水分を飛ばしながら
炒めます
白ワイン、バルサミコ酢を加えて
アルコールを飛ばし
ごはん投入。
醤油を加えて炒めます。
仕上げにチャービル、
粗挽き黒胡椒、トリュフソルトを散らせて
完成
なかなか美味しくいただけました☆
たくさんあるので、
いろいろ実験したいと思います（笑）