マカロン@ピエール・エルメ・パリ ブティック in ザ・リッツ・カールトン京都ホテル | ボヌール☆花粉 松本由紀子オフィシャルブログ

 

12/12O.A.のよ~いドン!オススメ3のコーナーでご紹介した3軒目は、

ザ・リッツ・カールトン京都ホテルの中にある

「ピエール・エルメ・パリ ブティック」さん。

 

関西で唯一エルメの生菓子やクロワッサンなどを購入することができる店舗で、

色とりどりのマカロンや、スタイリッシュなビジュアルのケーキが並ぶ

キラキラオーラ溢れるショーケースを見れば、

女性の皆さんはテンションが上がること間違いなしです!

 

 

 

今回ご紹介させていただいたのは、京都限定デザインのマカロンBOXと、

京都限定フレーバーである『マカロン イマジン』です。

 

イマジンは想像という意味で、日本特有の素材を使い

京都らしいフレーバーをとイメージして考えられたマカロン。

抹茶風味のホワイトチョコレートガナッシュに、

黒ゴマペーストの中にライスパフの入ったクルスティアン、

生地にも白ゴマが散らし、3種類の和素材の組合せとなっています。

 

 

 

結構ゴマの風味が強めなのかなと思いきや、ゴマの香ばしい香りと

抹茶の苦味のきいた香りがふんわりと渾然一体となって、

最後に白ゴマが香ばしくぷちっと弾けるはんなりテイスト。

 

サクッ、ほわっ、まったり、カリッ、ぷちっ♪と

食感のコントラストも楽しく、外国の方にも

ゴマや抹茶の魅力を知っていただける和テイストの

上質なマカロンに仕上げられています。

 

 

 

こちらが、京都限定デザインの12個入りマカロンBOX。

 

金閣寺や清水寺、大文字などエルメさんセレクトの

京都のスポットが描かれていて、最後にはなんと…

「京都のエルメにまた来てね!」というメッセージを込めて

マカロンを手にしたエルメさんの自画像まで描かれているという

京都みやげにぴったりの、とっても可愛い限定BOXとなっています。

 

 

 

自分でセレクトして12個のマカロンを詰め合わせることができるので、

色とりどりに12種類をバラバラにセレクトすることもできますし、

もちろんイマジンのみを12個でもOK!

 

彩りを考えてのローズや、女性にはピスタチオが人気だそうですよ。

月毎に2種類が入れ替わるそうなので、ぜひこまめにチェックして

お気に入りのフレーバーを見つけてくださいね。

 

箱を開けた瞬間に「わぁ、かわいい♡」と歓声が上がること間違いなしなので、

クリスマスなどパーティーへの手土産にもピッタリです。