ぐるなびが運営するキュレーターサイトippin(イッピン)にて
「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」さんの
『スイーツコレクション』を紹介しています。
「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」では2016年春より、
それぞれの季節にもっとも旬を迎えた素材でスイーツを作る
「スイーツコレクション」を展開しています。
豊穣の秋のテーマは、“ペアリング”。
洋ナシ、ぶどう、栗など信州産の秋の実りを使ったコース仕立てのスイーツと、
コーヒーまたはワインのペアリングを楽しむ「軽井沢スイーツコレクション2016秋」を、
2016年9月12日~11月25日の期間限定で開催しています。
軽井沢の美しい秋の景色と共に、3品からなるスイーツコースと
ドリンクのマリアージュをぜひお愉しみください。
またこちらでは、軽井沢発祥のスペシャルティーコーヒーの銘店
「丸山珈琲」の厳選したコーヒーと胡桃をあわせて、
オリジナルの『クグロフ・カフェ』も作られています。
間違いなく相性抜群の丸山珈琲さんの珈琲とセットで
軽井沢土産として人気を博しています。
ぜひご覧いただいて、こちらのページにいいね!もしていただけると嬉しいです♡
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-7759/
ippin(イッピン)は”あの人の「美味しい」に出会う”をテーマに
食に精通した様々なキュレーターがよりすぐった逸品を
紹介するキュレーションサイトです。
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