25日夕方、ショーケースの中には予約のクリスマスケーキが勢揃い!
こちらは毎年一番人気の、苺のブッシュ・ド・ノエル。
苺系はあまりセレクトしないんだけど・・・
あまりの可愛さに乙女心がキュン❤
来年はオーダーしちゃうかも・・・(*^^*)
こちらはビターチョコ系のブッシュ・ド・ノエル。
今年はどのクリスマスケーキにしよ~?ってRyocoさんに聞いたときに、
ユキちゃんはビターチョコが好きかも~、でも・・・って言ってたのは
このブッシュのことだったのね♪
うんうん、たしかに好きそう~(*^^*)
(でも結局これはセレクトしなかったんです)
こちらはプチ・ガトーで販売されている、ココとキャラドゥ のクリスマスバージョン。
(あっ、ココの記事まだUPしてなかったわ・・・)
エンジェルの羽のようなゴージャスなデコレーション☆
ユキちゃん、26cmのブッシュ見てくれた~?可愛いでしょ~?と
Ryocoさんご自慢のロングバージョンのブッシュ。
ブッシュ・ド・ノエルって長いと間延びして普通はあまり可愛くないんだけど、
なんでだろう・・・Ryocoさんのデコレーションはチャーミングなんですよね~(*^^*)❤
一見ランダムに見えるんだけど、ちゃんと考えて並べられた苺ちゃん。
生地に水玉模様に浮かぶフルーツもキュート♪
サンタさんもチョコのブッシュとは違う、赤いお洋服の笑顔のサンタさん。
子供ちゃんが喜んでくれそうな、本とに可愛らしいビジュアルですよね~♪
ショートサイズの14cmはちょうど4等分だったから、23cmは・・・
来年はこのサイズにしようかなぁ・・・
●ノエル・マロン
私がセレクトしたのは、こちらのマロンのブッシュ・ド・ノエル。
ショコラはミルクチョコレートだけど、マロンのブッシュは初登場だったんですもの。
それに大好きなあのブリュレが!
う~ん、どの角度から見てもキュート❤
やっぱりこの子にして正解だったわ♪ とかなり自己満足な私。
チョコレートの垂れ具合も、まるで絵本のお菓子が飛び出してきたみたい(*^^*)
マロン&ミルクチョコのムース、マロンダイス入りのコニャックのブリュレ
ビスキュイショコラ、ビターチョコのクレームがマロン入りのビスキュイで覆われています。
マロンのビスキュイはもっちりとした食感。
マロンの渋みをたたえた甘み、ミルクチョコのミルキーな甘み、
そしてビターチョコの芳醇な苦味を、エレガントなコニャックの香りがひとつにまとめあげて・・・
一見ミルキーでマイルドなテイストのように見えるんだけど、
このコニャックの効かせ具合が、おっとな~♪
コニャックの香りの余韻が、後味のキレをスキッとシャープに仕上げてくれているんですね。
ショコラのムース×コニャックのブリュレはRyocoさんの十八番。
そして私も大好きな組み合わせ。
プチ・ガトーの中にも、たまに(笑)この組み合わせのお菓子が登場するので、
見つけたら、是非セレクトしてみてくださいね!
来年は迷わず、数種類大人買いしちゃおう~(*^^*)♪
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店名:パティスリー・リョーコ
住所:大阪府東大阪市荒本北130
電話番号:06 - 4309 - 3056
定休日:月、火曜日
営業時間:10:30~21:00 (売切れ次第閉店)