和皿たくさん教えてくれてありがとうございます〜！！引っ越しして落ち着いたら買おうと思ってるので、その時にまた買ったよ報告もさせてくださいね
去年はお料理のやる気が上がらず時短料理・手抜き料理ばっかり作っていたドキ子。
主婦歴20年以上・・・
同じモチベーションを保つのは難しいし
そういう時期もあるよね…と特に反省もせずにひたすら手を抜く毎日を過ごしておりました。
でも引っ越ししたらもうちょっとお料理もがんばろ～♡と思っています
（今だけ説）
てかさーーー！
作るのが面倒！！ってお料理、みなさんの中では何ですか！？
第３位 コロッケ
写真なかったからオギャちゃんの写真お借りしました…ｗ
正直に言います。
もう何年もコロッケは家で作っておりません。
揚げ物の中でもトップクラスに面倒ではないだろうか…。
まずじゃがいもを茹でる。
しかもおいしさを重視するとなると、皮付きのまままるごと長時間茹でるのが一番おいしい。
ほくほくに茹で上がったじゃがいもをアチッ！アチッ！と言いながら、キッチンペーパーで包み皮を剥く。
そのあとマッシャーでつぶす。
(ここで洗い物も増える)
じゃがいもを茹でている間も休むことはもちろん許されませんよ
玉ねぎをみじん切りし
（ぶんぶんチョッパー使ったらまた洗い物増える）
油を引いたフライパンでひき肉と一緒に炒める。
野菜炒めだったらもうこの工程だけで立派なおかずになるのに…って思いをぶつけながら粛々と炒めていく…。
ここでの下味は塩コショウのみでシンプルに仕上げるのが好き（だった）。
そしてじゃがいもと玉ねぎとひき肉を合わせて、成型し小麦粉・卵・パン粉の順番につけてカラっと揚げていく・・・。(じゅわーー)
しかし。
ここまでがんばったのにもかかわらず、コロッケのやつ、コロッケのやつってば・・・
割れやがることがあるんですよ～！
全母が泣いた。
経験上、小判型に成型するよりもライスコロッケのように丸い形にするほうが割れにくいような気もする…が、真相は謎。
もし割れにくいコロッケの揚げ方をご存知の方はコメントで教えてください…
・・・そうして出た結論は
「コロッケは買うに限る。」
近所の商店街のお肉屋さんで買うと
なんと１個60円でとびきりおいしい揚げたてのコロッケが買えるんです…。
もう絶対に買う方が安いっ！
と、いうことで栄えある第３位に選ばれたのはコロッケでした…（長い）
第２位 酢豚
酢豚もまーーーー面倒くさくない？！
もうコロッケで熱く語りすぎたから作り方は省略するけど
〇豚肉を油で揚げる
〇お野菜と甘酢あんかけにする
っていうこんな面倒な工程を越えても出来上がるのはたった１品
めっちゃ損した気分なりません？
それなら唐揚げと野菜炒めあんかけにして別皿で出した方がおかず２品になるやんか～！
って思っちゃうんです。
しかもうちの姉妹があんまり酢豚好きじゃないので、好きじゃないものに労力かけるのはもったいないということで酢豚も何年も作ってないデス…
…でも書いてたらちょっと食べたくなってきたので今度王将にでも行ってこようと思います
そして映えある第一位はこちらです・・・！
第１位 ロールキャベツ
しかも全部ぐるっとキャベツで覆うから
暮らしの愛用品はこちら
