ぷりっぷりのカキフライがこんなに簡単に作れるなんてー！

こんにちは！

昨日のブログ・・・

『長かった今までの道のり。』

たくさんのコメントやいいね、本当にありがとうございましたーーーーー！

うっ・・・

ドキふぁむのみんな、優しさでできてるんちゃうんっていうくらいほんまに暖かい…。　

涙ちょちょぎれましたーーー！

大学合格が決まったら書きたいなって思ってたことがいくつかあるので、それもまたおいおい書かせてもらおうと思います…♡

海鮮狂いのドキ子が蟹、エビ、ウニ同様にだいっすきなのが・・・

牡蠣！

牡蠣ーー！！！

私、牡蠣もめっっちゃくちゃ好きなんです！♡

蟹とかウニとか魚介類大好物な私は

海外よりも断然日本海がスッキ！

好みが分かれる食材なことは百も承知ですが、牡蠣めっっっっちゃ好き！！

もーー、だいっすき！！

ひとりで泣きながら牡蠣を食べるくらい牡蠣が大好きなドキコに、挑戦状のような牡蠣が届きました・・・！

○甲羅組　たっぷり冷凍牡蠣-PR-

まさかの冷凍牡蠣！！

…いやいやいや、

牡蠣は冷凍したらあかんやろ　笑

って思ってたけど

違いましたごめんなさい。

実際に調理して食べてみたら

むしろ牡蠣こそ冷凍便利やん！って目からウロコが出まくりました💦

まず驚いたのが、袋をあけて出てきたその・・・

身の大きさ。

一粒一粒がとっても大きくて、コロコロぷりっぷりしてるんです！

こちらは正真正銘の国産・広島の牡蠣です♡

ひとつずつバラバラに冷凍されているので食べたい分だけをサッと流水解凍してお料理に使うことができます

・・・まず牡蠣といえばやっぱり・・・（ごくり…）

カキフライ！

これがもーーー、冷凍の牡蠣やとめっちゃ作りやすい！

身がべちゃべちゃしてない＆大きいから衣がめっちゃつけやすくて今までで一番きれいなカキフライが作れたんです

本当に身がぷりっぷりと詰まってるので

加熱してもほら、この通り！

お店みたいな特大カキフライの完成です～！

大きいだけじゃなくって濃厚で牡蠣の風味もしっかりとあって…お、お、おいしい～！！！

もちろん食べ応えもバツグンでしみわたるおいしさでした…♡

おうちで作ったとは思えない出来栄えに大興奮したんですけど、この時なんと家に私ひとりしかいなくて誰とも興奮を分け合うことができなかったので、誰かここで一緒に興奮してください…ｗ（寂）

そして子どもたちが大好きなバター醤油炒めも、牡蠣でもいっちゃいますよ～！

加熱しても身はしっかりプリっとしたまま！

もうこんなんおいしいに決まってる～！

うち水炊きするときもいつも牡蠣入れるんですけど

スーパーで袋に入った牡蠣を買って入れたら

「あ、あれ！？どこいった！？」ってなるくらいすっごく身が縮んで小さくなってたのが

 ぷりっぷりのままでした♡

はーーーーん♡

やっぱり最終的にはポン酢で食べるのが一番好きかもーーー

キャッキャッ。

えーーーと…

今まで冷凍の牡蠣を下に見てて申し訳ございませんでした

この便利さ、ぜひみなさんにも味わってみてほしいです…！

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これもホタテ同様３，４つだけ解凍して、さっと茹でてネギとポン酢で和え物にしたりと、おつまみ作りにも便利だと思います！

あと冬は鍋をよくするって方にも心からおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね

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