こんばんはー！
お昼のブログもたくさん見ていただきありがとうございました
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私は冷凍食品を使いこなすのがそんなに得意ではないので💦いつものつくねとか、さっきの餃子とかみたいにすぐ使えるものだけを常備してるんですけど
使ってみて便利だったなぁと思ったのが、チューブタイプの明太子でした♡
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かねふくの無着色辛子明太子をたっぷり750gを30本に小分けにして冷凍してあるので、食べたい時に食べたいだけサッと解凍して食べられます
流水解凍で秒で解凍できて
白ごはんにのせるだけで明太子ごはんのできあがり！
ポテトサラダに入れたり卵焼きに入れたり
あとかまぼこにのせて食べるのもスキ
明太子パスタも茹で上げたパスタにこの明太子とバターを混ぜるだけでパパッと作れます
うちの明太子パスタの作り方はほんの少しひと手間。
バターをフライパンでジューッと熱し
きのこ(しめじ)を入れて軽く炒めながら
同時に隣で麺も茹でていきまーす！
炒めたきのこにパスタの茹で汁を加えたら
昆布茶をイン！
(一人前小さじ半分くらいで)
スーパーで売ってるこういうの！
パスタにお茶？！って思うけど昆布茶って食塩、砂糖、昆布粉末でできてるので調味料として何にでも使えて便利ですよね♡
ジップロックに野菜の切れ端入れて昆布茶かけて揉み込むだけでも簡単即席のお漬物ができちゃうのでぜひやってみてください♡
そこに茹で上がったパスタを投入し
混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて
明太子と
千切りにした大葉をのせて・・・
和風明太子スパゲッティのできあがりです！
おいしそーう！(自画自賛)
ただ明太子とバターで作るよりもめちゃくちゃおいしくなるのでぜひ作ってみてほしいです〜
はーーー、おなかすいてきた
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