こんにちはー！
かなり前にブログでちらっと載せたことがある
まるごとうまみだし！
まるっとうまみと栄養がとれる
無添加・食塩不使用のおいしいおいしいおだしです♡
こちらはずっと愛用しているものですが、今回はお仕事でも同じものを頂きました
私はだしパックと使い分けて使っているのですが
こちらは血圧が高くて塩分を控えたい方や
あと粉末なので離乳食におすすめ
♡
国産無添加の
〇鹿児島産かつおぶし
〇九州産煮干し
〇九州産干ししいたけ
〇北海道産昆布
の４つをぎゅーっっと凝縮して作った無添加の粉末だしです♡
お出汁として
毎日のお味噌汁にまるごと入れたり
(焼きナスのお味噌汁にハマり中)
あと、体のことを考えて作ったお料理が「薄い…！」なんて言われちゃって落ち込んだ時は
こちらのまるごとうまみだしを後からパパッと加えるだけでもコクと旨味がプラスされるのでオススメです
そして個人的にぜひやってみてほしいのが…
余ったお刺身で作る
出汁茶漬け！！
めっちゃおいしいねーん！
ごはんにお刺身をのせたら
まるごとうまみだしをふりかけて・・・
お湯を注ぐだけ！
少しお醤油をたらした方がおいしいのですが
私は漬けにしてある鯛を使いましたー！
ちょこっと半生っぽく火が通った鯛がたまりませーん！
そしてこのお出汁…！！
天然のお出汁がしみわたるおいしさです♡
体にもよくっておいしいまるごとうまみだしは
今セールで２袋1296円が1080円と、もともとお得になっているのですが…！
なんと本日の１２時から！
１２時間限定で使える読者限定20％オフクーポンを頂きました！
２袋864円でお試しいただけるチャンスなのでぜひお試ししてみてくださーい
ただ面白いのが味覚って慣れの要素がとても強いそうで
無添加のお出汁で作ったお味噌汁、ドキ姉とチビドキはめっちゃおいしいって言うのに、ドキじいは化学調味料が入ったお出汁で作ったやつのほうがおいしいってずっと言ってたんですよね
反対にドキ姉は化学調味料が入った方は「辛い…」って言ってお汁を残していました💦
でもドキじいも今ではすっかり減塩のお料理に慣れて、お刺身につけるお醤油もほんのちょっとでいけるようになったし、それもまた「慣れ」ですよね
一説によるとたった10日間でも味覚って変わるらしいです！ほんとなのかなー？！
とはいえ普通に添加物が入ったお菓子なんかも食べちゃってますし、そこまで神経質になっているわけじゃないですが
お出汁ってやっぱりお料理の基本だと思うので、おいしいお出汁の味を子どもには覚えていて欲しいなって思っています
水出汁も毎日作ってたけど最近忙しくてできてないな…
手軽で便利なお出汁に助けられて、忙しい中でもおいしいお出汁が使えることに感謝です…
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